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鳄梨,一种流行食物,在护肤品里也受到欣赏。从果肉里获取油,含可观量的稀有的棕榈油酸。所含植物甾醇以舒缓性而被众所周知。
外观 : 油性液体
颜色 : 浅黄色或淡绿色
气味 : 特征性气味
相对密度: 0.885-0.950
折光率: 1.450-1.490
过氧化值(meq/kg): ≤12